リゾコッティ - ワインに合うおかき

Risocotti -リゾコッティ-

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ワインとおかき、意外な魅力。

イタリアの伝統菓子のビスコッティをヒントに玄米でつくった「リゾコッティ」。
ほっとひと息つく時間は、1日を元気に過ごすための活力に。
日常を、もっと楽しく。もっと元気に。
玄米ならではの香ばしさを楽しみながら、
とっておきのひとときをお過ごしください。

「ちょっとしたお礼」「日頃の感謝」を気軽に伝えるプチギフトとしてもおすすめです。

※店舗により、お取り扱いの商品、価格帯などが異なります。
詳しくは、店舗一覧をご確認ください。

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Risocotti -リゾコッティ-
2つの味わい

2種のナッツ＆バター風味

栄養価の高い“玄米”に、
五大栄養素がバランスよく含まれている
アーモンドとピーナッツを合わせました。
この 2 つを入れることで、
ザクッザクッとした特徴的な食感になっています。

コクのある味わいは満足感がいっぱい。
噛めば噛むほど玄米とナッツの甘み、
コクが口の中に広がります。
塩がアクセントになる“バター風味” です。

パルミジャーノレジャーノ＆ブラックペッパー

『イタリアチーズの王様』と呼ばれる
パルミジャーノレジャーノチーズを削り、
ピーナッツと一緒に玄米につきこみました。

香ばしく焼き上げた、
チーズの旨味がギュッと詰まったおかきです。
素材の味を楽しんでいただくために、
粗挽きのブラックペッパーと塩で
シンプルに仕上げています。

Risocotti のこだわり

玄米ならではの香ばしさと噛みしめるほどに広がるナッツのコクを感じるおかき。美味しさはもちろんのことパッケージにもこだわっています。

ゴロゴロの大きめに砕いたナッツを玄米の生地に練りこみ、乾かし具合や焼き加減、全ての工程を大切に、じっくり、じっくりと約１週間かけてリゾコッティの心地良い食感が出来上がります。２つとして同じ顔をしていないおかきたち。ザクッザクッとした心地良い音が口の中で響きます。

「ほんの気持ち」を大切に

ちょっとしたときに生まれる「ありがとう」や「お世話になります」「お元気で」に寄りそう、「ほんの気持ち」を表すプチギフトをご用意しました。

包装紙

手をかけ、時間をかけ、丁寧に作られた中央軒煎餅のおかきを、女流日本画家　栗原由子さんが絵筆を用いて一筆ずつ丁寧に描きました。
商品をイメージした異なる彩りと形を温かみを感じられる色で世界観を表現しました。

Risocotti包装紙デザイン
商品の特徴である半月状のおかきの形と、使用している玄米の米粒の形を表現しました。