敷地は交通量の多い川越街道沿いに面しています。近隣にはロードサイド型の

飲食店が数店あるものの、買い物を楽しんでいただくのに適した立地とは言え

ない環境です。

そんな中、足を運んでいただくお客様のおもてなしとして、里山の雑木林を

イメージしたアプローチを「藤倉造園設計事務所」の藤倉陽一さんに作庭して

もらいました。味気ない国道沿いの一角に、四季を感じるポケットパークの様な

存在として近隣の皆様にも楽しんでいただくことを期待しています。
お店のファサードには昔ながらの技法による、国産材の「焼き杉板」を、

竪羽目板で張上げました。
杉板の表面を炎であぶり、木目の表情を活かした壁面は雑木林のアプローチと

併せて、懐かしさのある優しい空間をつくりだしています。

店内はそれほど広い空間ではありませんが、お客様に商品をしっかり

見ていただけるように配置を心がけています。
店内の仕上には、壁には藁スサを混ぜた塗り壁と自然素材の

織物壁紙、床は木目を浮き上がらせたうづくりの松材を用いて、材料の

素材感を活かしています。
また店内の家具には店名にある「桐」を取り入れました。

桐材は昔から和箪笥などに利用され、その端正な表情にはすっきりと

した清潔感があります。

小さなお店ですが「桐乃坂中央軒」のブランドと同様に、時代に流される

ことなく基準店として、皆様に親しまれ、育っていくことを願っています。